توضیحات
شرکت چینی بیکرز (Beckers) ارائه دهنده محصولاتی با کیفیت بوده که در بازار مورد تقاضای بسیاری از مصرف کنندگان می باشد. یکی از محصولات تولید شده این شرکت معتبر کالباس بر بیکرز تیغه 27/5 است.
دستگاه های ساخته شده توسط شرکت بیکرز در بسیاری از کشورهای دیگر مورد استفاده قرار می گیرد. کاربرد و مصرف کالباس بر تیغه 27/5 بیکرز در کشورهای آسیایی بیشتر است. عملکرد این محصول به شکل دستی است. شکل ظاهری آن مشابه سایر کالباس بر ها است جنس بدنه آن از آلومینیوم آنودایز شده است. آنودایز کردن جز جدا ناشدنی این محصول است. این عمل سبب رعایت کامل بهداشت می شود. چراکه برخورد مواد غذایی گوشتی به دستگاه سب تولید میکروب شده و همواره ما را تهدید می نماید. اضافه نمودن لایه اکسیدی (anodizing) به آن سبب جداشدن راحت گوشت از دستگاه و رفع آلودگی ها خواهد شد. از طرفی از دیگر مزایای آنودایز کردن کالباس بر مقاومت و استحکام بالای کالباس بر بیکرز در اثر این عمل را می توان نام برد. با این کار دستگاه از صدمات حاصل از خوردگی و ساییدگی محافظت می گردد.
همانطور که در بالا ذکر شد این دستگاه با تیغه 27/5 در بسیاری از مکانها استفاده می گردد. منتها بیشترین کاربرد این مدل از کالباس بر در بقالی ها و فروشگاه های کوچک می باشد. عملکرد دستی آن سبب کاهش قیمت آن نسبت به کالباس بر های اتومات شده است. بنابراین از قیمت مناسب تری برخوردار است. پس از حرکت صفحه متحرک کالباس بر با کمک دست مواد گوشتی پس از قرار گیری روی دستگاه، برش زده می شوند. حرکت کابین متحرک دستگاه باعث می شود فرآورده های گوشتی از روی تیغه تیز دستگاه عبور کرده و به اندازه ای که ما موردد نیازمان است، تقسیم گردد.
مشخصات کالباس بر تیغه 27/5
- منبع تغذیه کالباس بر Beckers، برق شهری است.
- طول ریل صفحه متحرک کالباس بر فروشگاهی بیکرز برابر 28 سانتی متر می باشد.
- قدرت موتور این دستگاه کالباس بر برابر 380 وات و برابر 0/50 اسب بخار است.
- وزن کالباس بر برابر 21/5 کیلوگرم است و ابعاد آن برابر 45*48*65 سانتی متر می باشد.
- موتور کالباس بر دستی بیکرز دارای تهویه است. با این قابلیت موتور دستگاه همیشه خنک بوده و دستگاه داغ می کند.
- میزان برش های این مدل برابر 24*21 می باشد. حداکثر ضخامت برش ها نیز برابر 1/6 و حداقل آنها معادل 1/5 می باشد.
- این کالباس بر دستی دارای سنگ تیز کن سرخود و ثابت است. در زمان برش فرآورده های گوشتی با این ویژگی مفید می توان تیغه را نیز تیز کرد.
- رعایت کامل بهداشت که از مزایای بسیار بزرگ به شمار می آید، در این دستگاه به شکل کامل صورت می گیرد . به دلیل اینکه بدنه آن از آلومینیوم آنودایز شده است.
- در این مدل از کالباس بر، برش مواد با کمک دست صورت می گیرد. در واقع با حرکت قسمت متحرک دستگاه اسلایس کالباس یا گوشت به وسیله تیغه دستگاه انجام می پذیرد.
جهت تعمیر کالباس بر خود و یا خرید انواع مختلف این دستگاه از جمله کالباس بر محک می توانید به سایت https://fidarco.co مراجعه نمایید.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.