توضیحات
خلال کن فیمار مدل TV4000 از دیگر محصولات این شرکت بزرگ ایتالیای می باشد که توانسته در تولید تجهیزات آشپزخانه صنعتی با سایر شرکت های ایتالیایی از قبیل: شرکت امگا، شرکت اوماس و … وارد رقابت شود. این دستگاه فوق العاده اصولا برای رستوران ها، هتل ها، کارگاه های ترشی سازی، کارگاه های سالاد سازی، فسفود ها و … کاربرد دارد چرا که این اصناف نیاز به خروجی بالا در کمترین زمان دارند و از طرفی باید گفت با خرید این دستگاه می توانید در کمترین زمان بیشتری خروجی را داشته باشید.
این خلال کن فیمار از نوع خلال کن نیمه اتوماتیک است که دارای دو دهنه با ابعاد متفاوت تا بتوان از موارد غذایی بزرگ و کوچک را به هر حالت که به آن نیاز دارید تبدیل کنید. این دستگاه توانایی برش در حالت های مختلف را با قرار دادن تیغه های متفاوت به شما می دهد. رنده کردن، خلال کردن، نگینی کردن، حلقه ای کردن و … از جمله حالت های مختلف در برش این دستگاه محسوب می شود.
با کمک این دستگاه می توانید گوجه، هویج، کدو، خیار، قارچ، بادمجان، موز، سیب، سیب زمینی، پنیر و … را به راحتی در ابعاد و شکل های مختلف برش داد. شستشوی آسان به دلیل آلیاژی (استیل 304) که در تولید این دستگاه بکار رفته است سبب شده تا بهداشت دستگاه رعایت شود.
نحوه کار با خلال کن فیمار مدل TV4000
در مرحله اول باید شما تصمیم بگیرید که این میوه یا سبزیجاتی که در نظر دارید برای چه مصارفی نیاز به برش دارد و به چه شکلی می خواهید تبدیلش کنید.
- برش حلقه ای: وقتی می خواهید مواد غذای خود را به حالت حلقه ای در آورید می توانید از سری هایی که تیغه های افقی دارند استفاده کنید و دقت کنید که تیغه به صورت یک دست باشد ( اگر دارای ستون باشد این سری به جای حلقه ای خلالی درست می کند.) لازم به ذکر است هرچه تیغه به کفه نزدیک تر باشد ضخامت برش یا اسلایس آن کمتر و ورقه نازک تر می شود.(برش ته دیگی، برش چیپسی)
- برش رنده: برای رنده کردن می توانید از سری مخصوص رنده استفاده کنید. تشخیص سری رنده ای بسیار آسان تر از بقیه سری ها می باشد.
- برش نگینی: برای نگینی کردن باید توجه داشته باشید که اول سری که در نصف آن خانه های ربع شکل وجود دارد را قرار دهید و سپس سری حلقه ای معمولی را در بالای آن نصب کنید این کار باعث می شود تا اول مواد غذایی به صورت حلقه و بعد از آن به صورت نگینی تبدیل شود.
- برش خلالی: برای خلالی کرده همانطور که در بالا به آن اشاره کرده ایم باید از سری استفاده کنید که مشابه حالت حلقه ای باشد اما در زیر تیغه دارای ستون های باشد تا قبل از حلقه شدن آن را به خلال تبدیل کند.
برای خرید خلال کن فیمار مدل TV4000 با ما تماس حاصل نمایید.
ویژگی های خلال کن فیمار مدل TV4000
- قدرت موتور 0.5 اسب بخار
- سرعت برش 310 دور در دقیقه
- راندمان 500 کیلو گرم در ساعت
- وزن دستگاه 27 کیلو گرم
- جنس بدنه استیل ضد زنگ
- برق مصرفی تک فاز و سه فاز
- ساخت کشور ایتالیا
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.