سرخ کن

خرید سرخ کن

سرخ کن از اصلی ترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی، می تواند به مقدار قابل توجهی مواد غذایی را در کمترین زمان ممکن سرخ کند. سرخ کن صنعتی در مقیاس بزرگ می تواند گرما تولید کند و سیب زمینی، مرغ، بادمجان یا هر مواد غذایی دیگر را در زمانی کوتاه برای شما سرخ نماید. با استفاده از دستگاه های سرخکن می توانید مواد غذایی را درون روغن غوطه ور نمایید و پس از یک مدت زمان بسیار کوتاه که مواد غذایی سرخ شد، برای سرو به میز مشتریانتان ببرید.

سرخکن صنعتی می تواند یک انتخاب ایده آل و فوق العاده برای سرخ کردن تمامی مواد غذایی باشد. این دستگاه کمک بزرگی به شما در افزایش سرعت آشپزیتان خواهد کرد تا در کمترین زمان و به روش بسیار راحت به سرخ کردن سیب زمینی، بوقلمون، ماهی، پیاز و … بپردازید.

دستگاه های سرخ کن بهترین وسیله برای رستوران ها، آشپزخانه ها، کافی شاپ ها و … هستند که می توانند در کوتاه ترین زمان، کار زمان بر و دشوار سرخ کردن را به راحتی انجام دهند. سرخ کردن مواد غذایی با حجم زیاد دشوار است و معمولاً با آسیب هایی از جمله سوخته شدن دست و مغز پخت نشدن مواد غذایی همراه است. ولی این سرخکن ها با توجه به کاربریشان کار را برای مصرف کننده راحت ساخته اند.

سرخ کن ها اصلی ترین تجهیزات مورد استفاده در آشپزخانه صنعتی، دارای المنت گرم کننده و محفظه روغن به همراه یک سبد فلزی هستند که مواد درون این سبد در روغن شناور می شود تا طبخ گردد.

در اکثر مدل سرخکن ها، سبد محصول دارای دستگیره ای است که به راحتی می توان سبد را بالا آورد تا مواد را از آن خارج نمود. در بسیاری دیگر از این مدل ها، سرخ کن دارای تایمر و هشدار دهنده صوتی، کنترل درجه حرارت، فیلتر روغن و … می باشد.

انواع دستگاه های سرخ کن صنعتی

سرخ کن صنعتی در دو شکل رومیزی و ایستاده است که در تنوع شکلی مدل و ابعاد مختلف قرار گرفته است. برای خرید این محصولات دقت به فضای موجود و در اختیار برای قرار دادن محصول و همچنین توجه به حجم غذایی که قرار است طبخ شود از مواردیست که باید بدان توجه نمود.

تقسیم بندی دیگر برای سرخ کن ها، دسته بندی بندی محصول با توجه به کارکردش است که در مدل های:

• سرخ کن الکترونیکی
• سرخ کن‌ بدون روغن
• سرخ‌ کن‌ مینی شناخته می شود.

این دستگاه ها با سرخ کردن و برشته کردن مواد غذایی طعم فوق العاده ای به آن می بخشند که توانسته اند یکی از پرطرفدار ترین غذا ها نیز شناخته شوند.

این دستگاه ها مهم ترین تجهیزات مورد استفاده در فست فود ها و رستوران ها، کمک بزرگی به شما در آشپزی می نمایند تا بتوانید در کمترین زمان خوشمزه ترین غذا ها را آماده نمایید. قطعاً سرخ کردن مرغ و ماهی، فلافل، سیب زمینی، پیراشکی و … با سرخکن ها خوشمزه تر و لذیذ تر خواهد شد. فقط در زمان خرید توجه به جنس، حجم، تعداد سینک و … از مواردیست که نیاز به دقت دارد. شما باید با در نظر گرفتن این موارد به انتخاب محصول بپردازید.

در تمامی سرخکن ها از یک المنت و مخزن روغن استفاده شده که قادر به سرخ کردن غذا در حرارت های مختلف است.

قیمت سرخ کن صنعتی

قیمت سرخ کن صنعتی با توجه به نوع محصول، برند، مدل، ظرفیت و … متفاوت است. این تفاوت قیمت در سرخکن ها را می توانید از فروشگاه فیدارکو مشاهده نمایید.

برای خرید نیز قادر خواهید بود تا به دو روش حضوری و غیر حضوری اقدام نمایید. به منظور دریافت اطلاعات بیشتر و دریافت مشاوره از کارشناسان ما، با شماره های قرار داده شده در سایت تماس بگیرید.