نکاتی برای استفاده از چرخ گوشت صنعتی

چرخ گوشت صنعتی شما وسیله ای قدرتمند است که استفاده از گوشت تازه را در فهرست غذاهای شما آسان می کند. چرخ گوشت به شما کمک می کند تا از زمان و انرژی خود در آشپزخانه نهایت استفاده را ببرید. در حالی که یک دستگاه مفید و قدرتمند است، اما مهم است که بدانید چگونه این دستگاه را ایمن کار کنید. ما لیستی از نکات ایمنی مفید را ارائه داده ایم که باید قبل از کار با چرخ گوشت خود مورد توجه قرار دهید. این دستگاه با چرخ کردن گوشت برای استفاده در همبرگر، سوسیس و سایر موارد طراحی شده است. با این وجود، برخی از نمونه های خارجی که می تواند به ایجاد مجموعه وسیع تری از منوها مانند سوسیس پر شده، سبزیجات چرخ شده یا حتی خمیر کوکی ها کمک کند.

موها و آستین ها را به سمت عقب جمع کنید

با اطمینان از محکم بسته شدن آستین برای جلوگیری از گیر نکردن در دستگاه، از آسیب دیدگی در هنگام کار با ماشین جلوگیری کنید. همچنین لازم است که موها در حین کار عقب نگه داشته شوند تا اطمینان حاصل کنید که در مکانیک گیر نمی کنند تا بهداشت هنگام کار با چرخ گوشت رعایت شود.

همیشه از محرک محصول استفاده کنید

هرگز از دست و انگشت برای فشار دادن گوشت در دستگاه استفاده نکنید. برای فشار دادن محصول به داخل فیدر و جلوگیری از صدمه به دست و انگشتان، از فشار دهنده (گوشت کوب) توصیه شده سازنده استفاده کنید.

گوشت را با کفگیر یا چاقو بتراشید

هنگامی که محصول از داخل دستگاه خرد کن به داخل یک سینی گیرنده می رود، از دست یا انگشتان برای تراشیدن صفحه استفاده نکنید. فقط از ظروف دسته دار مانند چاقو یا کفگیر استفاده کنید تا به تراشیدن محصول از صفحه کمک کند. این از تماس دست با تیغه ها محافظت می کند.

گوشت را از طریق گوشت کوب مجبور نکنید

اگر چه به نظر می رسد که دستگاه به سرعت نیاز شما را پردازش می کند، مهم این است که گوشت را از طریق فیدر مجبور نکنید. با استفاده از دستگاه فشار دهنده محصول، گوشت را به آرامی از طریق فیدر هدایت کنید. این به جلوگیری از اضافه بار تیغه ها و صفحه کمک می کند و محصول خوب زمین را تضمین می کند.

دستگاه خود را خنک کنید

یک راز حرفه ای این است که دستگاه سرد شده بهترین کار را می کند. قبل از استفاده حدود 20 دقیقه تیغه، پنجره، گلویی و مارپیچ را در فریزر خنک کنید. به شما این امکان را می دهد که دستگاه شما با سایش کمتری در طول عمر خود کار طولانی تری داشته باشد.

درباره محدودیت های دستگاه خود تحقیق کنید

محصولاتی که به طور کارآمد کار می کنند و مادام العمر دوام دارند، موادی هستند که از حد مجاز عبور نکرده اند. برای درک محدودیت های استفاده از دستگاه خود، دفترچه راهنمای تولید کننده و سایر مقالات را بخوانید. برخی از دستگاه ها به گونه ای طراحی شده اند که روزانه چندین ساعت کار می کنند و برخی دیگر فقط برای استفاده سبک طراحی شده اند. برای اینکه طول عمر دستگاه خود را بالا ببرید بیشتر از ظرفیت چرخ گوشت از آن کار نکشید.

دستگاه چرخ گوشت و قطعات آن را کاملا تمیز کنید

هر آشپز می داند که کار با گوشت خام می تواند به اندازه کار با تیغه های تیز خطرناک باشد. روزانه چرخ گوشت خود را جدا کرده و کاملاً تمیز کنید تا از رشد باکتری جلوگیری شود که این امر باعث می شود بهداشت به طور کامل رعایت شود.

چرخ گوشت خود را از برق جدا کنید

پس از کار و تمیز کردن چرخ گوشت روزانه خود، حتماً چرخ را خاموش و از برق جدا کنید. جداسازی دستگاه از پریز برق به محافظت اپراتورها در برابر راه اندازی تصادفی کمک می کند.

فقط از دستگاه با قطعات نصب شده استفاده کنید

مطمئن شوید که فقط از چرخ گوشت با قطعات مناسب نصب شده، از جمله حلقوی و سینی های خوراک استفاده کنید. استفاده از محصولاتی که بدون تمام قطعات آن می تواند باعث کارایی ناکارآمد آن شود و یا حتی به اپراتور یا دستگاه آسیب برساند.

عیب یابی و تعمیر چرخ گوشت صنعتی

مواردی که بیشتر عیب دستگاه را نشان میدهد

نمایندگی چرخ گوشت صنعتی

فیدار نمایندگی چرخ گوشت امگا، چرخ گوشت چگا، چرخ گوشت الکترو کار و … با سابقه 15 ساله در زمینه فروش و خدمات چرخ گوشت صنعتی محصولات و خدمات خود را به سراسر کشور ارائه میدهد. خدماتی که در این مجموعه انجام میشود شامل 3 ماه گارانتی خواهد بود.

فیدار با اعزام کارشناسان خود به محل مشتری امکان تعمیر چرخ گوشت در محل را برای مشتریان خود فراهم ساخته است.

تمامی حقوق وب سایت متعلق به فروشگاه فیدار - کپی رایت 2022