کالباس بر بیکرز SXL300 در فروشگاه های کوچک و بقالی ها مورد استفاده قرار می گیرد. عملکرد آن به شکل دستی است. به همین جهت از قیمت مناسب تری نسبت به کالباس بر های اتومات برخوردار است. طراحی این کالباس بر به گونه ای است که مواد گوشتی پس از قرار گیری روی دستگاه و حرکت صفحه متحرک کالباس بر بیکرز برش زده می شود.
بیکرز (Beckers)، یک شرکت ایتالیایی می باشد که ارائه دهنده محصولاتی با کیفیت است که در بازار مورد تقاضای بسیاری از مصرف کنندگان می باشد. یکی از محصولات تولید شده این شرکت معتبر کالباس بر بیکرز تیغه 27/5 است.دستگاه های ساخته شده توسط شرکت بیکرز در بسیاری از کشورهای دیگر مورد استفاده قرار می گیرد. این مدل از کالباس بر بیشتر در بقالی ها و فروشگاه های کوچک استفاده می شود.عملکرد دستی آن سبب کاهش قیمت آن نسبت به کالباس برهای اتومات شده است.